टमाटर, खीरे, मिर्च एक बगीचे, एक गर्मियों में कुटीर में बढ़ने के लिए सबसे लोकप्रिय सब्जी फसलों में से एक है। हर साल, माली बीज अंकुरित करते हैं, उन्हें व्यक्तिगत गमलों में लगाते हैं, गोता लगाते हैं, हर संभव तरीके से झाड़ियों की देखभाल करते हैं। पौधों के विकास के सभी चरणों में रोपाई का सही तापमान सबसे महत्वपूर्ण कारक है।
जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, किसी भी जलवायु क्षेत्र में सब्जियों की एक फसल प्राप्त की जा सकती है, लेकिन तापमान संकेतक यहां सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। स्थायी निवास के लिए रोपाई लगाने से पहले, मिट्टी को धूप से लगभग + 12 ° C तक गर्म किया जाना चाहिए। ध्यान रखें कि पृथ्वी को अधिक गरम नहीं किया जाना चाहिए, युवा झाड़ियों से पीड़ित हो सकते हैं।
प्रत्येक व्यक्तिगत सब्जी को अपने स्वयं के तापमान शासन की आवश्यकता होती है। तापमान टमाटर, मिर्च, खीरे के अंकुर का सामना कर सकता है, आप नीचे दी गई जानकारी से सीखेंगे। ये सब्जियां पर्यावरणीय परिस्थितियों पर बहुत मांग हैं, किसी भी तापमान अंतर या आदर्श से विचलन आपके काम को बर्बाद कर सकता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, उनकी विशिष्ट विशेषताओं पर विचार करें।
टमाटर की रोपाई के लिए तापमान
टमाटर के लिए तापमान शासन पर अधिक विस्तार से विचार करें:
- अंकुर +12 .. + 16 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुरित होते हैं, जिसके बाद इसे धीरे-धीरे बढ़ाना चाहिए।
- +25 .. + 30 ° С पर, स्प्राउट्स सक्रिय वृद्धि दिखाते हैं, ताकि वे इस स्तर पर खिंचाव न करें, प्रारंभिक संकेतक (+14 .. + 16 डिग्री) तक तापमान कम होना चाहिए। इस मामले में, प्रकाश की कमी के साथ भी रोपाई की जड़ें बनने लगती हैं।
- टमाटर के अंकुर के लिए न्यूनतम तापमान क्या है? यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि यह + 10 डिग्री सेल्सियस तक नहीं पहुंचता है, अन्यथा झाड़ियों का विकास बंद हो जाएगा। चूंकि टमाटर काफी थर्मोफिलिक होते हैं, इसलिए न्यूनतम सीमा रात में +12 डिग्री और दोपहर में 13:25 होती है।
- अधिकतम तापमान संकेतक जिस पर फूल आना बंद हो जाता है और अंडाशय गिर जाता है - ऊपर ० below और नीचे + १३ ° से। उच्च तापमान पर, पराग को निष्फल कर दिया जाता है, लेकिन कम तापमान पर यह आसानी से नहीं पकता है।
- टमाटर के बीज किस तापमान पर मरते हैं? थर्मामीटर के पैमाने के निचले बिंदु तक पहुंचने पर - + 5 ° C या ऊपरी - + 40 ° C, पौधे पहले अपनी उपस्थिति खो देते हैं, लेकिन फिर वे मर भी सकते हैं। सूचकांक माइनस 0.5 ° С - नाजुक झाड़ियों के लिए मौत।
इस प्रकार, बढ़ते टमाटर के लिए स्वीकार्य तापमान दिन के दौरान +20 .. + 23 और रात में +16 .. + 18 है। मिट्टी के लिए, इष्टतम संकेतक दिन के दौरान समान है, और रात में यह + 16 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए, क्योंकि यह पौधों के अनुकूलन (अस्तित्व) को प्रभावित करता है।
किस तापमान पर अंकुरों को बालकनी में लाया जाना चाहिए? जमीन में रोपने से पहले, इसे सड़क की स्थिति के लिए आदी होना चाहिए - कठोर। स्थायी निवास के लिए टमाटर लगाने से पहले आपको इन प्रक्रियाओं को शुरू करने की आवश्यकता है। टमाटर के लिए खुली बालकनी एक शानदार जगह है जहां वे सूरज की किरणों और ठंडी हवा के अनुकूल होते हैं।
जब दिन गर्म (+ 12 डिग्री सेल्सियस या अधिक) होता है, तो रोपे को खोला जा सकता है और ताजी हवा में ले जाया जा सकता है - पहले 2-3 दिनों में दो से तीन घंटे पर्याप्त होंगे। इस अवधि के बाद, उसे पहले ही दिन छोड़ देना संभव होगा। यदि आप इसे रात के लिए बालकनी पर छोड़ने का फैसला करते हैं, तो बेहतर होगा कि आप इसे फिल्म के साथ कवर करें। इस स्तर पर तापमान + 10 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए, अगर थर्मामीटर कॉलम नीचे की ओर जाता है, तो संकोच न करें, घर में रोपाई लाएं। एक संकेतक जो झाड़ियों को टेम्पर्ड किया जाता है, वह पर्णसमूह की एक हल्की बैंगनी छाया होगी, अनुकूलन प्रक्रिया के दौरान उन्हें पानी देना न भूलें।
पहले कुछ दिन, खुली धूप में पौधों को उजागर न करें, वे जल सकते हैं - पत्तियां सफेद हो जाती हैं।
छाया उनके लिए सबसे अच्छी जगह है। जड़दार मजबूत अंकुर भी ठंढों का सामना कर सकते हैं, कमजोर - तुरंत मर जाते हैं।
रोपाई की उपस्थिति से 45-50 दिनों के बाद, टमाटर बेड पर भेजे जाते हैं। खुले मैदान में टमाटर लगाने के लिए एक बादल दिन इंतजार करें - यह एक महत्वपूर्ण स्थिति है। वे आसानी से जड़ ले लेंगे, लेकिन एक ही समय में, मिट्टी का तापमान स्वीकार्य होना चाहिए (+ 12 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं)।
हवा और मिट्टी का तापमान भी महत्वपूर्ण है अगर टमाटर पहले ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं। फिल्म के तहत मिट्टी जल्दी से गर्म हो जाती है, दो दिन पर्याप्त होंगे। इस प्रकार, मिट्टी की ऊपरी परतों का तापमान + 10 ° C से कम नहीं होना चाहिए, अन्यथा पौधों की जड़ प्रणाली विकसित होना बंद हो जाएगी, सड़ना शुरू हो जाएगी। आदर्श रूप से, यदि रोपाई के लिए ग्रीनहाउस में मिट्टी का तापमान + 15 if if से कम नहीं है। यह एक नई जगह में पौधों के सामंजस्यपूर्ण अनुकूलन के लिए एक स्वीकार्य स्तर है, नई जड़ों का विकास।
ककड़ी अंकुर - बढ़ते तापमान
खीरे भी एक गर्मी-प्यार वाली फसल हैं, अंकुर रोपण के बाद 4 वें -6 वें दिन दिखाई देते हैं। हवा का तापमान जितना अधिक होगा, शूट उतनी ही तेजी से दिखाई देंगे। यह सब्जी हमें फसल के साथ खुश करने के लिए बहुत कम समय चाहिए, पहले अंकुरित होने के समय से लेकर फलने की अवधि तक, लगभग 50 या 60 दिन बीत जाते हैं।
स्प्राउट्स की उपस्थिति के लिए स्वीकार्य संकेतक - +25 .. + 30 डिग्री सेल्सियस। रोपाई के बाद, खीरे के अंकुर के लिए तापमान + 20 डिग्री सेल्सियस से + 23 डिग्री सेल्सियस तक भिन्न होना चाहिए। अब इसकी आवश्यकता नहीं है, क्योंकि अतिरिक्त गर्मी और प्रकाश की कमी से झाड़ियों का खिंचाव हो सकता है। पौधों को हवादार (खिड़की खोलना), और बाद में बालकनी में लाया जाना चाहिए - स्वभाव।
जब 4 पूर्ण पत्रक दिखाई देते हैं, तो खीरे को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है, उनके लिए जमीन +18 सेंटीमीटर तक गर्म होनी चाहिए। यदि रात की शुरुआत के साथ हवा का तापमान +15 से नीचे चला जाता है, तो बेड को दृढ़ता से एक फिल्म के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है।
खीरे भी न्यूनतम शीतलन (और नमी) को सहन नहीं करते हैं, + 15 ° С पर उनकी वृद्धि रुक जाती है, और + 10 ° С और निचले स्तर पर वे चोट करना शुरू कर देते हैं - बाद में वे मर जाते हैं। चूंकि रात में खीरे बढ़ते हैं, इसलिए दिन के इस समय तापमान कम से कम + 18 ° C होना चाहिए।
खीरे के लिए, दिन और रात के संकेतकों के बीच तापमान का अंतर बहुत महत्वपूर्ण है, अगर यह 7 डिग्री से अधिक है, तो रोपे को तनाव मिलता है। इसलिए, फिर से, रात में बेड के लिए कवरिंग सामग्री के बारे में मत भूलना। इसके अलावा, नियमित रूप से मध्यम पानी के साथ झाड़ियों प्रदान करें।
काली मिर्च रोपाई के लिए तापमान
मिर्च के अंकुर के लिए दिन का तापमान 13: .. + 25 डिग्री, रात - +11 .. + 14 (टमाटर की तुलना में थोड़ा अधिक) होना चाहिए। इसके अलावा, स्प्राउट्स की उपस्थिति से पहले, इसे + 25 .. + 28 ° C के भीतर रहना चाहिए। काली मिर्च उगने के बाद, आपको इसे 2 या 3 दिनों के लिए वस्तुतः + 20 ° C तक कम करना होगा, फिर इसे बढ़ाकर 13: .. + 25 ° C तक करना होगा और इसे इस आकृति पर लगातार बनाए रखना होगा।
गैर-धूप वाले दिन, तापमान को +18 .. + 22 डिग्री सेल्सियस तक कम करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, टमाटर, खीरे, मिर्च के बीजों को तड़का लगाने की जरूरत है - अगर हवा का तापमान + 15 ° С से नीचे नहीं जाता है तो बालकनी पर रख दें।
पानी देने का संगठन, निषेचन का समय पर आवेदन सब्जी उगाने की महत्वपूर्ण और कभी-कभी समय लेने वाली प्रक्रिया का हिस्सा है। पौधों के विकास के सभी चरणों में रोपाई के लिए तापमान को आवश्यक स्तर पर बनाए रखा जाना चाहिए।