मेरे माता-पिता ने खुले में खरबूजे की खेती की। हमारे पास नाच के पास किसी आदमी की 9 एकड़ जमीन है, हम इसे हर साल हल करते हैं, आलू, कद्दू, मक्का, सूरजमुखी, और यहां तक कि एक छोटे से तरबूज का भी स्थान है। मुझे अब भी याद है कि मेरे पिता को गर्व महसूस होता था जब वह डचा से कोलोजोनित्स किस्म के छोटे खरबूजे लाते थे। मुझे कोई अनुभव नहीं है। लेकिन मैं वास्तव में तरबूज को अपने आप उगाना चाहता हूं। इसलिए, इस लेख को प्रकाशित करने से, मुझे अनुभव प्राप्त करना शुरू हो जाता है जो मुझे बगीचे में तरबूज उगाने का निर्णय लेने में मदद करेगा।
मीठा, सुगंधित और रसदार तरबूज का एक टुकड़ा किसे पसंद नहीं होगा? विशेष रूप से एक गर्म गर्मी के दिन? तरबूज एक दक्षिणी निवासी है, यह गर्मी पर बहुत मांग है, इसलिए, यह केवल देश के दक्षिणी क्षेत्रों में खरबूजे पर पिघला देता है।
खरबूजे के लाभकारी गुण
तरबूज एक वार्षिक शाकाहारी पौधा है। कई बीजों के साथ फल बड़े होते हैं। उच्च सुक्रोज सामग्री के कारण वे बहुत मीठे होते हैं। वैसे तरबूज में तरबूज की तुलना में बहुत अधिक विटामिन होते हैं। और इसमें अभी भी बहुत लोहा है।
औषधीय प्रयोजनों के लिए, केवल पके फल का उपयोग किया जाता है। खरबूजा मोटापे के लिए उपयोगी है, वसा और कोलेस्ट्रॉल चयापचय के उल्लंघन में। तरबूज का रस, इसकी मिठास के बावजूद, मधुमेह, गठिया और जठरांत्र संबंधी समस्याओं के लिए उपयोगी है।
फोलिक एसिड, जो कि तरबूज में बड़ी मात्रा में निहित है, नाजुकता, रक्त वाहिकाओं की नाजुकता को रोकने में मदद करता है, और रक्तचाप को सामान्य करता है। उच्च कैल्शियम हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है। खरबूजे में मौजूद सिलिकॉन त्वचा और बालों पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
खरबूजे के बीज किसी भी उम्र में पुरुषों में बढ़ती शक्ति पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इस उद्देश्य के लिए, तरबूज का दूध तैयार किया जाता है और उनसे पिया जाता है।
खरबूजे के फायदे बहुत अच्छे हैं, शायद इसीलिए इसकी खेती उत्तर और उत्तर की ओर बढ़ रही है।
तरबूज बढ़ता अनुभव
नीचे मैं खरबूजे के बढ़ने के अनुभव का वर्णन करूंगा। क्रास्नोग्वर्डिसकोए क्रास्नोडार क्षेत्र।
“मुझे अपनी जमीन पर खरबूजे उगाने का दस साल का अनुभव है, हालांकि पुराने समय के लोगों ने दावा किया था कि बगीचे में खरबूजे नहीं उगेंगे। केवल क्षेत्र में।
बड़ा हुआ! खरबूजे के नीचे 6 एकड़ लिया। बीज को तीन शब्दों में बोएं - 10 दिनों के बाद।
कोई ज्ञान नहीं था, इसलिए मैंने सलाह के लिए कृषिविज्ञानी और सब्जी उत्पादक को अग्रिम रूप से बदल दिया, जिन्होंने न केवल ज्ञान साझा किया, बल्कि आवश्यक साहित्य को पढ़ना भी संभव बनाया।
खरबूजे के नीचे की भूमि दो बार जुताई की गई थी: शरद ऋतु और वसंत में। शरद ऋतु में वे गहरी जुताई करते थे और बाहर नहीं निकलते थे ताकि बर्फ न गिर जाए। वसंत में उथली जुताई होती थी, और उथले खांचे ज़ोर्बन और कटे हुए होते थे। तरबूज की वृद्धि के लिए एक बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है और लैशेस की शाखा होती है। इसलिए, खांचे शायद ही कभी स्थित होते हैं - एक दूसरे से 3 मीटर की दूरी पर। खरबूजे के बीजों को सुखाया गया, न भिगोया गया। प्रत्येक बीज के बीच की दूरी 12-15 सेमी है। फिर खांचे को रौंद दिया गया। अंकुर के उद्भव के बाद उन्हें बाहर पतला करने के लिए शुरू किया। पतला कई था। पहले के बाद, शूटिंग के बीच की दूरी 50-70 सेमी रह गई थी, फिर हम बढ़े ताकि तीसरे निराई के बाद दूरी 1.8-2 मीटर हो।
खरबूजे को लगाने का एक और तरीका है। कुओं को एक दूसरे से अलग 2 मीटर तैयार करें। प्रत्येक में कुछ बीज बोएं। फिर, पतले, सर्वश्रेष्ठ पौधों को छोड़ दें।
बीज बोते समय, पृथ्वी का तापमान बहुत महत्वपूर्ण होता है। ऐसा करने के लिए, थर्मामीटर को 10 सेंटीमीटर जमीन में डुबोया जाता है और जैसे ही पृथ्वी सुबह 18 therm को दिखाती है, बुवाई के लिए आगे बढ़ना चाहिए।
बीज को मिट्टी में 3 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है। मुट्ठी भर लकड़ी की राख को प्रत्येक कुएं में डाला जाता है।
खरबूजे की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए बहुत महत्व का है पौधों का निर्माण - पिंचिंग शूट। आप इसके बिना नहीं कर सकते। यह सबसे महत्वपूर्ण तरबूज देखभाल कार्यों में से एक है।
जैसे ही पांचवीं पत्ती मुख्य चाबुक पर बढ़ती है, इसे चुटकी लें। इसके बाद, साइड शूट दिखाई देते हैं। वे आमतौर पर 3-4 हैं। आपको उनमें से प्रत्येक पर पांचवीं शीट के आने का इंतजार करना चाहिए और प्रत्येक को चुटकी भी लेनी चाहिए।
अब हम अंडाशय के प्रकट होने की प्रतीक्षा कर रहे हैं। जैसे ही छोटे खरबूजे एक अखरोट के आकार तक पहुंचते हैं, प्रत्येक पौधे का निरीक्षण करें। भविष्य की फसल बनाने का समय आ गया है। प्रत्येक लैश पर पांच या दस से अधिक अंडाशय नहीं बचे हैं। पाँच - यदि तरबूज बड़े फल वाला है, और दस - अगर छोटा-फलवाला है।
दूसरे क्रम के लैश पर सभी फूलों को काट दिया जाना चाहिए। और अगर अंडाशय के बिना लैशेस पाए जाते हैं, तो उन्हें हटाने के लिए बेहतर है ताकि वे भविष्य की फसल से भोजन न लें। यदि मौसम गीला है, तो आप प्रत्येक अंडाशय के नीचे कांच का एक टुकड़ा, टाइल लगा सकते हैं। यह उन्हें क्षय से बचाएगा। प्लाइवुड, प्लैंक उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि वे नमी बनाए रखते हैं और अंडाशय को सड़ने से नहीं बचाते हैं।
पीलापन, पकना, तरबूज एक सुखद सुगंध का उत्सर्जन करते हैं। ताजा हवा में पकने वाले खरबूजे को रखने की सिफारिश की जाती है - उनकी सुगंध समृद्ध, मजबूत हो जाएगी। पहली रात ठंढ से पहले खरबूजे से फसल को निकालने की सलाह दी जाती है। ”
5 सितंबर, 2014 से समाचार पत्र "निवा कुबन" की सामग्री