चाकू घरेलू सामान हैं। रसोई में जहां भोजन पकाया जाता है, तेज चाकू की जरूरत होती है। इस उपकरण के बिना शिकार और मछली पकड़ना अकल्पनीय है।
काम करने वाला हिस्सा समय के साथ सुस्त हो जाता है और अपना तेज खो देता है। बेशक, आप निकटतम कार्यशाला में तेज कर सकते हैं। लेकिन अगर घर विभिन्न आकृतियों के दर्जनों चाकू का उपयोग करता है, तो चक्की के लिए लगातार यात्रा महंगी हो सकती है।
वितरण नेटवर्क में, आप काटने के उपकरण को तेज करने के लिए कई उपकरण खरीद सकते हैं। एक नियम के रूप में, उनके उपयोग का प्रभाव निर्माता की गुणवत्ता, कंपनी और मालिक के कौशल पर निर्भर करता है। ऐसे शार्पनर से चाकू को पूरी तरह से नुकीला बनाना लगभग असंभव है।
डिजाइन क्या है
मैनुअल पीसने की मशीन एक सरल उपकरण है। वह योजना जिसके द्वारा यह संचालित होता है कि चाकू कठोर रूप से तय किया गया है, और चक्की अपने ब्लेड के साथ चलती है।
उपकरण एक समायोजन से सुसज्जित है जो ब्लेड के संबंध में अपघर्षक के झुकाव के कोण को बदल सकता है। एक पेशेवर उपकरण 20 ° के कोण पर तेज किया जाता है। रसोई के चाकू 30 डिग्री के कोण पर संसाधित होते हैं।
स्व असेंबली: काम के चरण और सामग्री का चयन
- मशीन के लिए आधार एक लकड़ी का बोर्ड 15-20 मिमी मोटा है। इस आकार को इस तथ्य से समझाया जाता है कि समर्थन में पर्याप्त वजन होना चाहिए। मंच टुकड़े टुकड़े में चिपबोर्ड या एमडीएफ के टुकड़े से बना है। आधार का आकार एक पारंपरिक दरवाजे के ताले की चाबी जैसा दिखता है, लेकिन आयताकार हो सकता है। जिस सामग्री से प्लेटफ़ॉर्म बनाया जाता है, वह वास्तव में मायने नहीं रखता है। यह एक duralumin या स्टील प्लेट है।
- बोर्ड के चौड़े हिस्से में एक स्टील वर्टिकल स्टैंड स्थापित है। रॉड स्टील के गोल प्रोफाइल Ø8-10 मिमी से बना है। पूरे अक्ष के साथ एक धागा बनाया जाता है।
- रैक को माउंट करने के लिए, एक छेद बोर्ड में धुरी के अनुप्रस्थ आयाम के बराबर व्यास के साथ ड्रिल किया जाता है।
- मंच के नीचे, is20 मिमी का एक गोलाकार अवकाश बनाया गया है। इसकी गहराई को मशीन के लकड़ी के आधार की निचली सतह के साथ अखरोट फ्लश को छिपाना चाहिए।
- रैक को दो नट के साथ प्लेट पर तय किया गया है - ऊपर और नीचे। उनके नीचे वॉशर रखे जाते हैं।
- सहायक रॉड स्थापित करने के लिए अन्य विकल्प हैं। इसके लिए, विशेष झाड़ियों का उपयोग किया जाता है। मुख्य बात यह है कि माउंट विश्वसनीय है और एक सख्त ऊर्ध्वाधर अक्ष प्रदान करता है।
- एक क्षैतिज स्लॉट के साथ एक रैक रैक पर रखा गया है। यह हिस्सा एक टी-सेक्शन के बेंट मेटल प्रोफाइल का एक सेगमेंट है। कुछ शिल्पकार इसे स्टील की पट्टी से बनाते हैं।
- बार के किनारे किनारे (कान) हैं। वे नट स्थापित करते हैं।
- फिर प्लेट को अक्ष पर खराब कर दिया जाता है। तत्व को घुमाकर, अपनी स्थिति की वांछित ऊंचाई हासिल की जाती है। इस पैरामीटर विवरण को सेट करना चाकू के ब्लेड के संबंध में अपघर्षक बार के झुकाव का वांछित कोण प्रदान करता है।
पट्टा का डिज़ाइन अलग हो सकता है। यह सब गुरु की कल्पना और क्षमताओं पर निर्भर करता है।
- मंच के पास की तरफ, दो क्लैंपिंग बार लगाए गए हैं। तत्व बोर्ड पर शिकंजा या बोल्ट के साथ तय किए गए दो धातु स्ट्रिप्स से बने होते हैं। क्लैंप मशीन के अक्ष के लिए धारदार चाकू के ब्लेड के कठोर निर्धारण प्रदान करते हैं।
- अपघर्षक तत्व को एक विशेष मामले में एक लंबी धातु की छड़ से जकड़ा जाता है।
- छड़ी को बार के छेद में पिरोया जाता है।
- फैक्ट्री-निर्मित अपघर्षक पट्टी का उपयोग करना अत्यंत हानिकारक है। बार के कामकाजी पक्ष पर पहनने का निशान जल्दी से दिखाई देता है। इससे छुटकारा पाने के लिए, आपको पीसना होगा या प्रतिस्थापन करना होगा।
- चाकू के खिलाफ हल्के से दबाकर, घर्षण को ब्लेड के पार ले जाया जाता है। मट्ठे का यह आंदोलन आपको चौड़ाई में भी एक चैंबर प्राप्त करने की अनुमति देता है।
- प्लेटफ़ॉर्म को कार्यक्षेत्र के वर्कटॉप पर एक क्लैंप के साथ तय किया गया है।
अपघर्षक बार उत्पादन उदाहरण
आप इस तरह से एक पीस डिवाइस बना सकते हैं:
- मोटी Plexiglas से, प्रीफॉर्म को 20 × 40 मिमी के पार और 200 मिमी की लंबाई के साथ काटा जाता है।
- प्रत्येक पर सैंडपेपर की एक पट्टी बांधें। आमतौर पर पीवीए गोंद का उपयोग करें।
- Plexiglass में अच्छा आसंजन होता है, और सैंडपेपर इसकी सतह पर कसकर पालन करता है।
- एक टिप-टिप पेन के साथ बार के किनारे पर एमरी ग्रिट की संख्या लिखें।
- Plexiglas के अंत में 120 मिमी की गहराई वाला एक छेद ड्रिल किया जाता है। इसके आकार को गाइड रॉड की एक तंग प्रविष्टि प्रदान करनी चाहिए। भाग एक धातु की छड़ है जिसका व्यास लगभग 4 मिमी है।
चाकू की धार तेज करने के लिए ब्लेड प्रसंस्करण के कई चरण होते हैं। इस प्रक्रिया में, बार बदलते हैं। मोटे-दानेदार घर्षण से महीन सैंडपेपर तक जाएं। चम्फर का अंतिम पीस नलिंग द्वारा किया जाता है।
घुमावदार चर्मकार
पेशेवर शिकार चाकू के ब्लेड के अंत घुमावदार हैं। ब्लेड की घुमावदार सतह को तेज करने के लिए, उपकरण को ठीक किया जाता है ताकि ब्लेड के अंत का चैम्बर अपघर्षक तत्व के कार्य क्षेत्र में आ जाए। बार के छेद में पिरोए गए एक बार रॉड में अनुप्रस्थ और अनुदैर्ध्य दिशा में आंदोलन की स्वतंत्रता है, जो आपको गुणवत्ता से समझौता किए बिना बेवल कर्व्स को संसाधित करने की अनुमति देती है।
अपमानजनक परिवर्तन
विशेषज्ञों का कहना है कि सैंडपेपर की एक पट्टी दो चाकू को संसाधित करने के लिए पर्याप्त है। यह कुछ मिनटों के लिए पानी की एक धारा के तहत पहना कागज के साथ एक बार को पकड़ने के लिए पर्याप्त है - और सैंडपेपर आसानी से अपने आप दूर हो जाएगा। यह एक नई पट्टी को चिपकाने के लिए बार की सूखी सतह पर रहता है।
काम के सामान के रूप में plexiglass का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। आप पेड़ लगा सकते हैं, लेकिन अपघर्षक कागज के परिवर्तन के साथ एक समस्या होगी। पेड़ को लगातार गीला नहीं होना चाहिए। बार सूज सकता है और आकार खो सकता है, इसलिए स्वामी plexiglass पसंद करते हैं।
प्रस्तावित वीडियो पर, पीसने की मशीन के विकल्पों में से एक:
विभिन्न काटने के उपकरण को तेज करना
घर में, साधारण चाकू के अलावा, हमेशा दर्जी, कार्यालय और मैनीक्योर कैंची होते हैं।
चाकू के लिए लगाव में मामूली सुधार के साथ, आप मशीन के मंच पर कैंची को ठीक कर सकते हैं। सुस्त काटने वाले किनारों के साथ पुराने उपकरणों को अपडेट करना एक समस्या है जो हमेशा प्रासंगिक होती है और इसे संबोधित करने की आवश्यकता होती है।
विकल्प
यदि खेत को काटने के उपकरण के एक विशेष फिलाग्रीस को तेज करने की आवश्यकता नहीं है, तो आप इसे घर पर बने इलेक्ट्रिक शार्पनर के साथ कर सकते हैं। डिवाइस बनाने के लिए, एक इलेक्ट्रिक मोटर की आवश्यकता होती है। पुरानी वॉशिंग मशीन से इंजन एक शार्पनर के लिए काफी उपयुक्त है।
निकटतम कार्यशाला में आप मोटर शाफ्ट पर एमरी और पीस व्हील को बन्धन के लिए विशेष झाड़ियों का आदेश दे सकते हैं। एक आदर्श समाधान एक ट्रांसफार्मर स्थापित करना होगा जो इंजन की गति को नियंत्रित करता है।
इलेक्ट्रिक शार्पनर को वितरण नेटवर्क में खरीदा जा सकता है। फैक्ट्री-निर्मित डिवाइस में मोटर के दोनों ओर शाफ्ट पर दो सर्कल होते हैं। सर्कल को बदलने के बिना, आप चाकू को तेज कर सकते हैं और ब्लेड के चैंबर को पॉलिश कर सकते हैं।
पेशेवर मशीनें
इस तरह के उपकरण काटने के उपकरण के उत्पादन के लिए कार्यशालाओं में स्थापित किए जाते हैं। चाकू खाली को नियोजित मशीनों पर संसाधित किया जाता है।
उच्च शक्ति वाले कटर धातु से धातु का एक कक्ष बनाते हैं। अंत में, चाकू पीस पहियों के साथ समुच्चय पर समाप्त हो जाते हैं।