मैं अपने अप्रत्याशित आनंद को साझा करना चाहता हूं: हाल ही में मैं एक डिशवॉशर का खुश मालिक बन गया, इसलिए अब मेरे पास अपने पसंदीदा शगल - साबुन बनाने के लिए बहुत खाली समय है। मेरे पति ने मुझे एक डिशवॉशर खरीदा, बिना किसी कारण या कारण के। जैसा कि यह पता चला, काम करने के रास्ते पर, उन्होंने रेडियो पर खबर सुनी। और अचानक मैंने सुना कि कुछ यूरोपीय वैज्ञानिकों ने पता लगाया था: एक डिशवॉशिंग स्पंज विभिन्न संक्रमणों का एक खतरनाक स्रोत है। उन्होंने कई साइटों पर इस जानकारी की जाँच की और इस खतरे से भयभीत थे कि मैंने सामान्य होमवर्क के दौरान रोज़ाना खुद को उजागर किया।
कागज के एक टुकड़े पर सांख्यिकी
निराधार न होने के लिए, मेरे पति ने मुझे वह कागज दिखाया, जिस पर उन्होंने इन अध्ययनों के आँकड़े लिखे थे। मैं ऐसे स्वागत सहायक को किसी भी मामले में बहुत आभार के साथ स्वीकार करूंगा। लेकिन इस पत्ते पर मैंने जो देखा, उसे ईमानदार होने के लिए, मुझे सदमे में फेंक दिया, केवल एक बार फिर से हमें हमारे अधिग्रहण की शुद्धता के बारे में आश्वस्त किया।
खुद के लिए न्यायाधीश: एक नियमित रसोई स्पंज में प्रति घन सेंटीमीटर 50 बिलियन विभिन्न सूक्ष्मजीव होते हैं। ये 73 परिवारों के 35 ऑर्डर के वायरस और बैक्टीरिया हैं। इन सूक्ष्मजीवों में से कई खतरनाक रोग पैदा कर सकते हैं: आंतों में संक्रमण, निमोनिया, मैनिंजाइटिस, सेप्सिस और अन्य।
ज़रा सोचिए, यह सब जीवित प्राणी न केवल स्पंज की सतह पर रहता है, बल्कि छिद्रों में भी होता है, और हर दिन हम इसे अपने हाथों से छूते हैं (मैंने खुद को यह सोचते हुए पकड़ा कि मैंने कभी दस्ताने नहीं पहने थे)! और वैसे, हम हवा में सांस लेते हैं जिसके माध्यम से एक स्पंज मक्खी में रोगाणुओं का विकास होता है! फिर मैंने इस तथ्य के बारे में सोचा कि, शायद, यह सब घृणित धुली हुई प्लेटों पर अनिवार्य रूप से रहता है ... इस तरह की देखभाल के लिए मैं अपने पति या पत्नी के प्रति कैसे आभारी हूं, आप कल्पना नहीं कर सकते!
यदि आप अभी भी एक डिशवॉशिंग स्पंज का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने बच्चों को (भले ही वे पहले से ही किशोर हैं) अपने स्थान पर ऐसा करने के लिए न कहें। उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली सबसे कमजोर है, और इसलिए उनके संक्रमण को पकड़ने का जोखिम बहुत अधिक है!
यह सब कहां से आता है?
दरअसल, क्योंकि हम लगातार स्पंज धोते हैं, और डिटर्जेंट के साथ ... क्यों नहीं रोगाणुओं को धोया जाता है?
यह पता चला है कि बैक्टीरिया के गुणन के लिए, एक डिशवॉशिंग स्पंज में सभी सबसे अनुकूल परिस्थितियां हैं:
- गरमी;
- निरंतर उच्च आर्द्रता;
- बैक्टीरिया के संभावित वाहक के साथ निरंतर संपर्क - भोजन के अवशेष, व्यंजन स्वयं और हमारे हाथ।
यह पता चला है कि जितना अधिक हम अपनी पसंदीदा प्लेटों को धोते हैं, उतने ही अधिक संक्रमण हम उनसे स्पंज में स्थानांतरित करते हैं और मेहमाननवाज और आनंद में गुणा करने के लिए बैक्टीरिया की पेशकश करते हैं।
उसी समय, वैज्ञानिकों ने उल्लेख किया कि कीटाणुशोधन की एक विधि के रूप में उबलते (या लंबे समय तक हीटिंग) यहां काम नहीं करता है। तथ्य यह है कि निश्चित रूप से कम सूक्ष्मजीव, मर जाते हैं। लेकिन वे उन लोगों के लिए "रहने की जगह" को मुक्त करते हैं जो उच्च तापमान के लिए सबसे अनुकूल हैं। और ये अक्सर सबसे खतरनाक बैक्टीरिया होते हैं। मेरे लिए, एक डिशवॉशर ऐसी "घनी आबादी" स्पंज से बेहतर है।
हालांकि, मैं छिपाऊंगा नहीं, यह एक बार मुझे लग रहा था कि धुलाई के उपकरण के लिए कोई विशेष उपयोग नहीं था, लेकिन इसके विपरीत, केवल अपशिष्ट (पानी, बिजली, डिटर्जेंट की खपत) थे। लेकिन तीन बच्चों के जन्म के बाद, मेरे विचार विपरीत दिशा में बदल गए: सभी खर्चों के लिए (जो वास्तव में इतना महान नहीं निकला), डिशवॉशर मेरी पत्नी और मां के समय में एक महत्वपूर्ण बचत है। और अब मुझे अभी भी होंठों पर संक्रमण के इन संक्रमणों के बारे में पता चला है ...
यदि आपको निकट भविष्य में डिशवॉशर खरीदने का खतरा नहीं है, तो कम से कम अपने रसोई स्पंज को कीटाणुरहित करें। सप्ताह में कम से कम दो बार, इसे क्लोरीन आधारित ब्लीच के साथ घोल में डुबोएं। सच है, इस तरह के निष्पादन के बाद, स्पंज काफी जल्दी बेकार हो जाते हैं, और उन्हें बदलना पड़ता है।
बेशक, मैं आप सभी के लिए घरेलू उपकरण स्टोर में भाग लेने और विशेष रूप से एक निश्चित ब्रांड के डिशवॉशर खरीदने के लिए आंदोलन नहीं कर रहा हूं। लेकिन मैंने आपको बर्तन धोने के लिए साधारण रसोई स्पंज से उत्पन्न खतरे से आगाह करना आवश्यक समझा। और पूर्वाभास का अर्थ है सशस्त्र। ऐसा नहीं है?
महिलाओं के काम और घरेलू स्वास्थ्य के संबंध में, नताल्या गोरलीख, गृहिणी।