पॉप एक कार्बोनेटेड पेय है जो पानी में बेकिंग सोडा और साइट्रिक या एसिटिक एसिड जोड़कर घर पर जल्दी और आसानी से तैयार किया जा सकता है। सोडा और सिरका के पॉप बनाने के कई तरीके हैं, लेकिन उनमें से प्रत्येक एसिड के साथ क्षार के शमन के परिणामस्वरूप कार्बन डाइऑक्साइड के विकास की प्रतिक्रिया पर आधारित है। एक असामान्य और स्वादिष्ट पेय का उपयोग न केवल एक ताज़ा नींबू पानी के रूप में किया जा सकता है, बल्कि एक दवा के रूप में भी किया जा सकता है।
पॉप के लाभ और हानि
एक शानदार पेय का लाभ मानव शरीर पर इसकी तैयारी के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री के लाभकारी प्रभाव के कारण होता है।
- सोडियम बाइकार्बोनेट वसा के तेजी से टूटने में योगदान देता है, इसलिए पॉप उन लोगों के लिए उपयोगी है जो वजन कम करना चाहते हैं।
- बीटा-कैरोटीन और एंजाइमों के लिए धन्यवाद जो एसिटिक एसिड का हिस्सा हैं, पेय पाचन प्रक्रिया को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
- सिरका में निहित पोटेशियम, शरीर से तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है।
- एसिटिक एसिड गठिया और सिरदर्द के लिए उपयोगी है। यह पदार्थ दबाव को कम करने में सक्षम है, इसलिए यह उच्च रक्तचाप के लिए उपयोगी है।
- बेकिंग सोडा की मदद से, पेट में एसिड-क्षारीय वातावरण को सामान्य किया जाता है, इसलिए पॉप को ईर्ष्या के लिए तत्काल दवा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
इसके लाभकारी गुणों और सुखद स्वाद के बावजूद, किसी को इस पेय से दूर नहीं जाना चाहिए, और कुछ लोगों के लिए यह पूरी तरह से contraindicated है।
किस बीमारी के लिए सोडा से इनकार करना बेहतर है, साइट Mschistota.ru के लेखक ने इसका पता लगाया।
- पाचन तंत्र में विकार, पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस, उच्च अम्लता। क्षार और एसिड का संयोजन एक आक्रामक वातावरण बनाता है जो गैस्ट्रिक म्यूकोसा को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है।
- उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों और हृदय प्रणाली के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए एक पियक्कड़ पेय का लगातार सेवन अस्वीकार्य है। वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि सोडा दबाव की बूंदों और वासोस्पास्म का कारण बन सकता है। यह सोडियम की बढ़ी हुई मात्रा के कारण होता है जो पाचन अंगों में जमा होकर रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है, जो हृदय और रक्त वाहिकाओं पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। नतीजतन, केशिकाओं की दीवारें कम लोचदार हो जाती हैं।
- सोडा के लगातार अनियमित सेवन से डायरिया और गैसों के बनने का खतरा होता है। रक्त के संभावित क्षारीकरण, भूख में कमी, पेट में दर्द, मतली और उल्टी के लिए अग्रणी।
- बड़ी खुराक में चाय सोडा भी तंत्रिका तंत्र के लिए हानिकारक है। चबूतरे से सिरदर्द, घबराहट और ऐंठन बढ़ सकती है।
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए एक विशेष पेय पिलाया जाता है।
पॉप सोडा और साइट्रिक एसिड
आमतौर पर एक नरम कार्बोनेटेड पेय सोडा और एसिटिक एसिड से बनाया जाता है, लेकिन साइट्रिक एसिड और सोडा का एक पॉप बहुत स्वादिष्ट माना जाता है। इस तरह के नींबू पानी को तैयार करने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- चाय सोडा - 1.5 चम्मच;
- साइट्रिक एसिड - 3 चम्मच;
- पीसा हुआ चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल;
- परिणामी मिश्रण के भंडारण के लिए सूखे व्यंजन;
- मिश्रण का कटोरा।
पॉप के लिए मिश्रण प्राप्त करने की विधि बहुत सरल है। सोडा और एसिड को नुस्खा में इंगित मात्रा में एक सूखे कंटेनर में डाला जाता है। व्यंजनों की सामग्री एक लकड़ी के मूसल के साथ जमीन होती है जब तक कि एक सजातीय पाउडर प्राप्त नहीं होता है और पाउडर चीनी जोड़ा जाता है। एक बार फिर, सभी घटकों को अच्छी तरह से मिलाएं और एक सूखी साफ जार में डालें, जहां पॉप के लिए वर्कपीस संग्रहीत किया जाएगा।
जरूरी!
केवल पूरी तरह से सूखे, बंद कंटेनर में और 1 महीने से अधिक नहीं, केवल चबूतरे की तैयारी के लिए मिश्रण को स्टोर करें। मिश्रण के निर्माण की तारीख को नहीं भूलने के लिए, आप जार पर संबंधित शिलालेख के साथ एक लेबल चिपका सकते हैं।
अब सूखा पॉप हमेशा हाथ में रहेगा, और जैसे ही आप स्वादिष्ट नींबू पानी चाहते हैं, यह पर्याप्त रूप से क़ीमती जार में देखने के लिए और थोड़ा पाउडर डालना होगा। सूखी सांद्रता को पानी, रस, फलों के पेय के साथ मिलाया जा सकता है। 200 ग्राम तरल के लिए, आमतौर पर 1 बड़ा चम्मच लेते हैं। एल पाउडर। मिश्रण को तरल के साथ एक गिलास में डाला जाता है और चम्मच के साथ त्वरित आंदोलनों के साथ मिलाया जाता है। पानी के साथ मिलाकर, मिश्रण कार्बन डाइऑक्साइड की तेजी से रिहाई का कारण बनता है, पेय hisses और foams।
सोडा और सिरका से उत्तेजक पेय
एक शानदार सोडा और सिरका पेय अग्रिम में तैयार नहीं किया जा सकता है और लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसे तैयार होने के तुरंत बाद पीना चाहिए।
एक गिलास तरल के लिए, आधा चम्मच मैलिक एसिटिक एसिड और समान मात्रा में सोडियम बाइकार्बोनेट लें। इन घटकों को पानी, फलों के पेय या मिश्रित के साथ मिलाया जाता है। एक रासायनिक प्रतिक्रिया होती है, जो कार्बन डाइऑक्साइड को छोड़ती है। यदि आप हलचल के अंत में थोड़ा शहद जोड़ते हैं तो पॉप स्वादिष्ट हो जाएगा।
चूंकि सोडा बनाने में शामिल दो रसायनों के संयोजन हमेशा पेट के लिए फायदेमंद नहीं होते हैं, इसलिए भोजन के बाद पीना बेहतर होता है।
नाराज़गी सोडा
अपने जीवन में कम से कम एक बार हर व्यक्ति को नाराज़गी की एक अप्रिय भावना का अनुभव करना पड़ा। यह पैथोलॉजिकल स्थिति घुटकी के श्लेष्म झिल्ली पर गैस्ट्रिक रस के परेशान प्रभाव का कारण बनता है, साथ ही एपिगैस्ट्रिक क्षेत्र में जलन होती है।
नाराज़गी के कारण विभिन्न गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग हो सकते हैं। यदि कोई व्यक्ति स्वस्थ है, तो निम्न विचलन के परिणामस्वरूप ईर्ष्या हो सकती है:
- कुछ दवाइयाँ लेना, जैसे कि एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड;
- खा;
- मसालेदार और वसायुक्त खाद्य पदार्थ;
- शराब का सेवन।
लोक चिकित्सा में, कई व्यंजनों हैं जिनके साथ आप अम्लता के स्तर को कम कर सकते हैं, अप्रिय जलन को समाप्त कर सकते हैं और अन्नप्रणाली को जलन से बचा सकते हैं। नाराज़गी के साथ एक रोगी की स्थिति को कम करने का सबसे आसान और सबसे सस्ती तरीका एक पीने योग्य पेय है।
हीलिंग प्रोडक्ट तैयार करने के कई तरीके हैं।
- 1/2 कप सोडा और प्राकृतिक सिरका को एक गिलास उबला हुआ पानी में मिलाया जाना चाहिए। जैसे ही तरल उबलना शुरू होता है, इसे छोटे भागों में पिया जाना चाहिए।
- ठंडा उबला हुआ पानी में, साइट्रिक एसिड के कुछ क्रिस्टल और सोडियम बाइकार्बोनेट का आधा चम्मच फेंक दें। आपको तैयारी के तुरंत बाद एक पेय पीने की जरूरत है।
- 100 मिलीलीटर पानी और आधा चम्मच सोडा और साइट्रिक एसिड लें। हिलाओ और जल्दी से पी लो।
जरूरी!
नाराज़गी से चबूतरे को बहुत सावधान रहना चाहिए, एक गिलास से अधिक नहीं और दिन में एक बार से अधिक नहीं। नाराज़गी की लगातार घटना पाचन तंत्र के एक रोग के विकास को इंगित करती है, जिसके लिए तत्काल चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता होती है।
नाराज़गी के लिए सबसे अच्छा उपाय खनिज पानी पर आधारित पेय होगा। इन उद्देश्यों के लिए विशेष रूप से अच्छे प्रकार के खनिज पानी हैं जैसे कि Essentuki और Borjomi। डॉक्टर ग्लास कंटेनर में मिनरल वाटर चुनने की सलाह देते हैं, न कि प्लास्टिक में। औषधीय पेय तैयार करने से पहले, पानी को थोड़ा गर्म करना बेहतर होता है।
यह याद रखना चाहिए कि एक तामसिक पेय रोग को ठीक नहीं करता है, लेकिन केवल रोग के लक्षणों को कम करता है। यदि नाराज़गी की जड़ को समाप्त नहीं किया जाता है, तो पॉप गैस्ट्रिक रस की बढ़ती अम्लता के नए, मजबूत हमलों का कारण बन सकता है।
स्लिमिंग पॉप
वजन कम करने के लिए चाय सोडा और नींबू के रस या सिरका से बना एक पीने योग्य पेय का उपयोग एक सस्ती और प्रभावी साधन के रूप में किया जा सकता है। विशेषज्ञों का कहना है कि जब आप इस स्वादिष्ट नींबू पानी का उपयोग करते हैं, तो पाचन के दौरान वसा जल्दी से घुल जाता है, जो उन्हें समस्या क्षेत्रों में जमा होने से रोकता है। हालांकि, शीतल पेय बनाने वाले पदार्थों के प्रभाव में, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को शरीर से बेहतर तरीके से हटा दिया जाता है, जो त्वचा की गहरी सफाई में योगदान करते हैं।
वजन घटाने के लिए एक पॉप पाने के लिए, आपको 200 मिलीलीटर की मात्रा में ठंडा सोडा आधा चम्मच सोडा और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू के रस के एक ही हिस्से के साथ मिश्रण करने की आवश्यकता है। वजन घटाने के लिए इस तरह के एक उपकरण का उपयोग भोजन के बाद दिन में एक बार और दो सप्ताह से अधिक समय तक नहीं करना चाहिए।
तो, लगभग हर व्यक्ति यह जानना उपयोगी है कि सोडा और सिरका या साइट्रिक एसिड का पॉप कैसे बनाया जाए। कुछ के लिए, पेय एक औषधीय औषधि होगी, किसी के लिए, यह एक सुखद ताज़ा नींबू पानी है।