बिल्कुल सभी मसाले स्वादिष्ट होते हैं यदि आप उन्हें खाने से ठीक पहले पीसते हैं। यह गृहिणियों की इच्छा है कि वे मसाले के लिए मिल का उपयोग बार-बार करें। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, घर में इस तरह का पहला उपकरण डिस्पोजेबल है। लेकिन अगर वांछित है, तो एक खाली जार बार-बार भरा जा सकता है। आपको बस यह जानना होगा कि इसे कैसे खोलें।
मिल के साथ डिस्पोजेबल जार खोलें
एक चक्की के साथ काली मिर्च अक्सर एक स्टॉक में बेची जाती है। जार बड़े मटर से भरा है, लेकिन यह नोजल को मोड़ने के लायक है - और काली मिर्च जमीन में बदल जाती है। जब मसाले खत्म हो जाते हैं, तो बहुत से पीस नोजल को हटाकर कंटेनर को फिर से भरने का प्रयास करते हैं। बस यह इतना आसान नहीं है - ढक्कन स्क्रॉल करता है और खुद को उधार नहीं देता है।
बात यह है कि डिस्पोजेबल मिल पर नोजल का कोई धागा नहीं है। वह गर्दन के नीचें कसकर बैठता है। हालाँकि, आप इसे हटा सकते हैं:
- केतली को उबालें और एक गहरी कटोरी तैयार करें।
- इसे उबलते पानी के साथ भरें और नीचे नोजल के साथ मिल को नीचे करें।
- 1-2 मिनट प्रतीक्षा करें और हाथ के एक साधारण आंदोलन के साथ गर्म, प्रशंसनीय प्लास्टिक को हटा दें।
आप वार्म अप के बिना एक डिस्पोजेबल मिल खोल सकते हैं। लेकिन तब इसमें काफी मेहनत लगेगी। एक मजबूत आदमी को व्यवसाय सौंपना बेहतर है। आपको धीरे-धीरे स्क्रॉल करते हुए नोजल को अपनी ओर खींचने की जरूरत है।
कुछ लोग चाकू या पेचकस से प्लास्टिक का शिकार करने की कोशिश करते हैं। तो कंटेनर भी खुलता है, लेकिन चोट का एक बड़ा खतरा है। क्या यह जोखिम के लायक है जब उबलते पानी के साथ नोजल को गर्म करने का एक सरल और सस्ती तरीका है?
मिल का पुन: उपयोग कैसे करें?
मिल को खोलने में कामयाब होने के बाद, इसे भरने के लिए जल्दी मत करो। पहले आपको उसे एक नए "जीवन चक्र" के लिए तैयार करने की आवश्यकता है:
- डिशवाशिंग डिटर्जेंट के साथ जार और नोजल को धो लें।
- यदि आप अन्य मसालों का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो आपको पानी 1: 1 के साथ पतला सिरका के साथ पूरी चक्की को पोंछना चाहिए। अन्यथा, सुगंध मिश्रण होगा।
- फिर आपको सब कुछ पूरी तरह से सूखने की आवश्यकता है। यदि मसाले गीले हो जाते हैं, तो वे कुचल नहीं होंगे, उखड़ जाएंगे और मोल्ड हो सकते हैं।
- जार में अपने पसंदीदा मसालों को डालो और नोजल को तेज, व्यापक गति के साथ वापस रखें। जाँच करें कि क्या यह अच्छी तरह से घूम रहा है।
- आप फिर से "डिस्पोजेबल" मिल का उपयोग कर सकते हैं!
सबसे अधिक बार, मिलों को काली मिर्च और मटर और मोटे नमक से भर दिया जाता है। प्रयोग करके देखें। कंटेनर को विभिन्न प्रकार के मिर्च, चीनी, दालचीनी, सूखे लहसुन, मसालेदार जड़ों और जड़ी-बूटियों से भरा जा सकता है।
एक असली पेटू को यह समझाने की आवश्यकता नहीं है कि पैकेज में जमीन पर ताजे जमीन के मसालों का क्या फायदा है। सुगंधित सुगंध, समृद्ध स्वाद - यह एक ऐसी चीज है जिसे छोड़ा नहीं जा सकता है। हीटिंग प्लास्टिक की चाल का उपयोग करके, आप कई बार मसालों के साथ एक डिस्पोजेबल मिल का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन ध्यान रहे कि यह शाश्वत नहीं है। जार के दूसरे या तीसरे भरने के बाद चक्की पीसने वाले मसाले सुस्त हो जाएंगे। भविष्य के लिए, पुन: प्रयोज्य चक्की पर करीब से नज़र डालने के लायक है: इसमें मसाले जोड़ना आसान है, आप पीस अंश को समायोजित कर सकते हैं, और यह रसोई में बहुत अधिक स्टाइलिश और प्रस्तुत करने योग्य लगता है।