एक बार, मेरे बचपन में, ईस्टर से पहले, दादी-शिल्पकार ने मुझे सिखाया कि अंडे को बहुत ही असामान्य तरीके से कैसे चित्रित किया जाए। शेल पर पैटर्न पारंपरिक रूप से पारंपरिक "प्याज" रंगों और संगमरमर जैसा दिखता है। दाग, भंवर, चिकनी या, इसके विपरीत, तेज रंग संक्रमण आकर्षक थे। ऐसा लगता था कि कला चित्रकला कौशल के बिना किसी के हाथों से ऐसी कृति बनाना असंभव था। लेकिन नहीं - सभी सरल की तरह, एक "संगमरमर" चित्रित अंडकोष बनाने की प्रक्रिया काफी सरल निकली।
और आज हम ईस्टर के लिए अंडे खुद पेंट करते हैं। मैं अपने सभी दोस्तों को यह दिलचस्प नुस्खा सुझाता हूं, जो काफी बजट और पर्यावरण के अनुकूल है - संगमरमर अंडे, उनकी सभी मौलिकता के लिए, औद्योगिक रंगों के उपयोग की आवश्यकता नहीं है।
मास्टर वर्ग
हमें आवश्यकता होगी:
- प्याज का छिलका;
- कच्चे अंडे, अधिमानतः सफेद - 10 टुकड़े;
- नमक - 1 बड़ा चम्मच;
- पानी;
- धुंध कटा हुआ;
- कैंची;
- सूत्र
- पैन।
पेंटिंग प्रक्रिया कदम से कदम:
- चरण 1. अंडे की संख्या के अनुसार धुंध को चौकोर फ्लैप में काटा जाना चाहिए। वर्गों का आकार लगभग 15x15 सेमी है।
- स्टेप 2. प्याज के छिलकों को पीस लें। ऐसा करने के लिए, आप इसे एक कप में रख सकते हैं और इसे बेतरतीब ढंग से काट सकते हैं। पदार्थ जितना महीन होगा, चित्र उतना ही पुष्ट होगा। स्लाइस का आदर्श आकार 0.5-0.7 सेमी है।
- चरण 3. अंडे को पहले से रेफ्रिजरेटर से हटा दिया जाना चाहिए ताकि उन्हें कमरे के तापमान पर "उपयोग" किया जाए (अन्यथा खाना पकाने के दौरान खोल फट सकता है)। पानी के साथ उन्हें गीला करें और कटा हुआ भूसी में रोल करें जितना संभव हो उतना सावधानी से। धुंध के टुकड़ों पर रखो।
- चरण 4. एक धुंध अनुभाग में प्रत्येक अंडे को लपेटें और बैग बनाने के लिए किनारों को टाई। अतिरिक्त युक्तियों को ट्रिम करें।
- स्टेप 5. बैग्स को पैन में डालें। अगला, ठंडा पानी डालें ताकि यह अंडे को थोड़ा ढंक सके। यह जितना छोटा होगा, चित्र उतना ही शानदार होगा। नमक और बचा हुआ प्याज का छिलका मिलाएं। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और फिर 35-40 मिनट के लिए खाना बनाना।
प्याज शोरबा बहुत लगातार दाग देगा, जिसे निकालना मुश्किल है, इसलिए पैन लेने से बेहतर है कि आप खराब न हों। वैसे, एक तामचीनी पैन स्टेनलेस स्टील से उसके "दोस्त" की तुलना में अधिक कठिन धोया जाएगा।
यह नुस्खा न केवल सरल है, बल्कि सुरक्षित भी है, इसलिए मेरी बेटियां रचनात्मक प्रक्रिया में भाग लेने के लिए खुश हैं, ईस्टर परंपराओं को जानती हैं।
महारत का राज
निम्नलिखित बारीकियों को देखते हुए, अंडे का रंग उज्जवल और अधिक संतृप्त होगा:
- विभिन्न रंगों के प्याज के भूसे - पीले से भूरे रंग के - अंडे का गहरा रंग देते हैं।
- अतिरिक्त प्रभाव के लिए, आप प्याज मिश्रण में पेपर ट्रिम जोड़ सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक सफेद चादर को मनमाने टुकड़ों में काटा जाना चाहिए और प्याज की भूसी के साथ मिलाया जाना चाहिए। इस पदार्थ में, भविष्य के पेंट को रोल करना भी आवश्यक है।
- यदि आप चावल के साथ प्याज के टुकड़े को बदलते हैं, तो तस्वीर specks के साथ निकल जाएगी (फोटो देखें)।
- पहले, आप अंडों को सिरका से पोंछ सकते हैं, जिससे रंग और अधिक स्थिर और संतृप्त हो जाएगा।
एक थीम पर बदलाव
नेल पॉलिश के इस्तेमाल से प्रभावी धुंधलापन भी प्राप्त किया जा सकता है। निर्माण प्रक्रिया भी काफी सरल है:
- अंडे उबालें। ठंडा।
- एक कप में पानी डालो, विभिन्न रंगों के नेल पॉलिश ड्रिप करें। टपकाव को पिछले वार्निश स्पॉट के केंद्र के बदले में लिया जाना चाहिए।
- टूथपिक के साथ वार्निश के दाग पर तात्कालिक पैटर्न बनाने के लिए।
- लेटेक्स दस्ताने पर डाल करने के लिए और सावधानी से अंडे को एक कटोरे में कम करें ताकि वार्निश "छड़ी" खोल पर चिपक जाए।
- पिल्लों को सुखाएं।
संगमरमर के अंडे बनाने का एक और तरीका है कि खाने के रंग में वनस्पति तेल मिलाया जाए। ऐसा करने के लिए, निम्न कार्य करें:
- उबले हुए अंडे उबालें। निर्देशों के अनुसार पानी में औद्योगिक डाई को पतला करें।
- वनस्पति तेल का आधा चम्मच जोड़ें।
- घोल को अच्छी तरह से फेंट लें।
- प्रत्येक अंडे को डाई में एक-एक करके डुबोएं। तेल के धब्बे शेल को व्यक्तिगत स्थानों में धुंधला होने से बचाएंगे, जिससे कलात्मक संगमरमर के दाग का प्रभाव पैदा होगा।
- पिल्लों को सुखाएं।
हर साल मैं यह सोचकर कभी नहीं थकता कि ईस्टर के लिए अलग और मूल अंडे कैसे निकलते हैं! कदम से कदम व्यंजनों आप अपने खुद के ईस्टर कृतियों बनाने में मदद मिलेगी। इस प्रक्रिया में पूरे परिवार, विशेष रूप से बच्चों को शामिल करें - वे निश्चित रूप से इस छोटे वसंत जादू को पसंद करेंगे।