सब्जियों के भंडारण के लिए एक हीटिंग कैबिनेट अपार्टमेंट इमारतों के निवासियों के लिए एक वास्तविक खोज है। आखिरकार, उनके पास अक्सर एक अलग तहखाना नहीं होता है, इसलिए समस्या सर्दियों के लिए भंडारण की आपूर्ति से उत्पन्न होती है - आलू और अन्य सब्जियां, साथ ही संरक्षण। वास्तव में, हीटिंग अलमारियाँ बड़ी मात्रा में थर्मोसेस हैं जो किसी दिए गए तापमान को बनाए रखते हैं।
थर्मल कैबिनेट के प्रकार
डिजाइन सुविधाओं के अनुसार, दो प्रकार के सेलर प्रतिष्ठित होते हैं (थर्मल अलमारियाँ, थर्मल कंटेनर) - कठोर और लचीला। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि कठोर गैर झुकने वाली सामग्री से बने होते हैं। वे एक ही जगह पर कब्जा कर लेते हैं, भले ही उनमें कुछ भी संग्रहीत हो। फ्लेक्सिबल हीटिंग कैबिनेट्स को स्टोरेज सीज़न के अंत में मोड़ा जा सकता है। इसी समय, बालकनी पर काफी जगह खाली हो जाती है।
इसके अलावा, हीटिंग अलमारियाँ निम्नलिखित मापदंडों में भिन्न होती हैं:
- बिजली की आपूर्ति के आधार पर - सक्रिय, नेटवर्क से जुड़ा, और निष्क्रिय, बिजली की खपत नहीं;
- उस सामग्री के अनुसार जिसमें से वे बने हैं - प्लास्टिक, लकड़ी, एक स्टील फ्रेम के साथ, जलरोधक कपड़े और सिंथेटिक विंटरलाइज़र से;
- मात्रा से - 95 से 100 लीटर तक।
बिजली की आपूर्ति के बिना कठोर थर्मल कंटेनर का उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है यदि वे सार्वजनिक स्थानों पर स्थापित हैं - पोर्च में या आम वेस्टिब्यूल में। एक अनजान छत या लॉजिया पर, शक्ति के साथ एक मॉडल स्थापित करना बेहतर होता है ताकि सब्जियां सर्दियों के ठंढों के दौरान फ्रीज न करें, और संरक्षण के साथ डिब्बे ठंड से फट न जाएं।
बालकनी पर सब्जियों के भंडारण के लिए लचीला ओवन
दिखने में सब्जियों के भंडारण के लिए लचीले गर्म कंटेनर एक कमरे के बैग या बैग से मिलते जुलते हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है: वे रंगीन जलरोधी सामग्री के साथ लिपटे हुए हैं। यह आपको व्यावहारिक विचारों के आधार पर न केवल एक हीटिंग कैबिनेट चुनने की अनुमति देता है, बल्कि सौंदर्य मापदंडों पर भी। लेकिन इस तरह के उपकरण की विशुद्ध रूप से उपयोगितावादी विशेषताएं उन लोगों को खुश करेंगी जो बालकनी पर सब्जियां संग्रहीत करते हैं।
इस तरह की कैबिनेट एक थर्मोस्टैट से सुसज्जित है। अंदर के उत्पादों के प्रकार के आधार पर, आप 0 to C से 7 Electricity C. तक तापमान सेट कर सकते हैं। बिजली की खपत विभिन्न मॉडलों के साथ भिन्न होती है और उनकी मात्रा पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, एक 95-लीटर सेलर 120 डब्ल्यू / घंटा की खपत करता है, और अगर इसमें 300 लीटर रखा जाता है, तो यह अधिक खपत करेगा - 200 डब्ल्यू / घंटा। जैसा कि उदाहरणों से देखा जा सकता है, ऐसे ओवन की ऊर्जा खपत कई प्रकाश बल्बों की खपत के बराबर होती है।
सेलर सर्दियों में भोजन को संरक्षित करेंगे यदि बाहर का तापमान -40 and C है और + 5º C. से अधिक नहीं है। गुण तीन-परत कपड़े संरचना और इन्सुलेशन की एक अतिरिक्त परत द्वारा प्रदान किए जाते हैं। लचीले हीटिंग अलमारियाँ अतिरिक्त रूप से फास्टनरों से सुसज्जित हैं - डॉवेल और ब्रैकेट, साथ ही गर्मियों में भंडारण का मामला। ढक्कन आसानी से खुलता है - बस इसे अनज़िप करें।
एक तहखाना खरीदें या इसे स्वयं करें?
अपने हाथों से एक कैबिनेट बनाना आसान है। सबसे सरल डिजाइन एक तहखाने है जिसमें कठोर निष्क्रिय फ्रेम होता है, बिना बिजली की आपूर्ति के। इसके निर्माण के लिए बहुत समय और सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए यदि आपके पास खाली समय है, तो आप इस डिज़ाइन को स्वयं कर सकते हैं, और खरीदी गई तहखाने की विशेषताओं के मामले में यह नीच नहीं होगा।
बेशक, अगर कोई समय नहीं है, तो ऐसे काम में कुछ या कौशल बनाने की इच्छा है, तो तैयार ओवन प्राप्त करना आसान और तेज़ है। जो लोग जानते हैं कि उपकरणों के न्यूनतम सेट को कैसे संभालना है, और अपने हाथ की कोशिश करने के लिए तैयार हैं, अपने खुद के हाथों से बालकनी पर हीटिंग कैबिनेट बनाने के लिए उपयोगी कदम-दर-चरण निर्देश होंगे।
प्रारंभिक चरण
इससे पहले कि आप काम शुरू करें, आपको यह तय करने की जरूरत है कि सेलर किन सामग्रियों से बनेगा। फिर खुद सामग्री और एक उपयुक्त उपकरण पर स्टॉक करें। फ्रेम के लिए, बोर्ड, चिपबोर्ड, प्लास्टिक पैनल, एल्यूमीनियम या स्टील प्रोफाइल उपयुक्त हैं। हीटर के रूप में, आप किसी भी गर्मी-इन्सुलेट सामग्री का उपयोग कर सकते हैं - खनिज ऊन, पॉलीस्टाइनिन, बल्लेबाजी, सिंथेटिक विंटरलाइज़र।
अपने हाथों से तहखाने को ठीक से बनाने के लिए, आपको एक सामान्य डिजाइन प्रस्तुत करने की आवश्यकता है। यह दोहरी दीवारों के साथ किसी भी आकार का एक कंटेनर है, जिसके बीच इन्सुलेट सामग्री की एक परत है। इसकी ऊंचाई, चौड़ाई और गहराई को बालकनी पर मुक्त स्थान और उन उत्पादों की मात्रा के आधार पर किया जाना चाहिए जो वहां संग्रहीत किए जाएंगे। लेकिन कुल दीवार की मोटाई कम से कम 50 मिमी होनी चाहिए। कवर को हटाने योग्य या तह बनाया जा सकता है। यदि यह तह है, तो आपको लूप तैयार करने की आवश्यकता है।
टिप
यदि फ्रेम की दीवारें प्लास्टिक के पैनल या पतली प्लाईवुड से बनी होती हैं, तो इन्सुलेशन की भूमिका के लिए एक प्लेट इन्सुलेशन - पॉलीस्टाइनिन या बेसाल्ट खनिज ऊन चुनना बेहतर होता है। यह अतिरिक्त कठोरता देगा।
सब्जियों के भंडारण के लिए DIY कैबिनेट
हम लकड़ी के बीम 50 × 50 मिमी, चिपबोर्ड शीट्स और फोम प्लास्टिक 50 मिमी मोटी से अपने हाथों से हीटिंग कैबिनेट बनाने के विकल्प पर विचार करेंगे। चरण-दर-चरण निर्देश
- बालकनी पर एक खाली जगह लें और तहखाने का एक चित्र बनाएं। इसी समय, ध्यान रखें कि अधिक ऊंचाई पर उत्पादों को झुकना और बाहर निकालना असुविधाजनक होगा। इष्टतम ऊंचाई 50-60 मिमी है।
- ऐंटिफंगल रचना के साथ बार और पार्टिकलबोर्ड का इलाज करें।
- पूरी तरह से सूखने के बाद, ड्राइंग के अनुसार असमान सलाखों पर चिह्नित करें।
- एक पेड़ पर एक फ़ाइल का उपयोग करना, अंकन के अनुसार सलाखों को काट लें। आपको सेलर की ऊंचाई और 12 क्षैतिज सलाखों के साथ ऊंचाई पर 4 ऊर्ध्वाधर रैक मिलना चाहिए। उनमें से चार का उपयोग कवर के लिए किया जाएगा।
- बीम से दो फ्रेम नीचे गिराएं - बॉक्स का फ्रेम और कवर का फ्रेम।
- चिपबोर्ड की मार्क शीट और 12 भाग काटें - नीचे दो भाग, एक कवर, एक आगे और एक पीछे की दीवार। बाकी अंतिम भाग में जाएंगे। कृपया ध्यान दें कि आंतरिक अस्तर के लिए भागों को 100 मिमी छोटा होना चाहिए।
- चिपबोर्ड की चादरों के साथ सलाखों के फ्रेम को ढंकना (कवर को छोड़कर)।
- छोटे दांतों के साथ देखी गई लकड़ी का उपयोग करते हुए, फोम से काटें जो विवरण डबल दीवारों के बीच फिट होंगे। उनमें से छह होने चाहिए - तल पर, कवर, 2 साइडवॉल, सामने और पीछे की दीवारें। ध्यान दें कि उन्हें फ्रेम में कसकर फिट होना चाहिए।
- बॉक्स की दीवारों के बीच परिणामी भागों को डालें।
- अब एक आवरण बनाएं - बोर्डों के बीच फोम बिछाएं और इसे चिपबोर्ड की शीट्स से साफ करें।
- बॉक्स को टिका दें।
- एक सुरक्षात्मक परत के साथ संरचना को कवर करें - पेंट, वार्निश या फिल्म।
यह कैबिनेट की तैयारी को पूरा करता है। लेकिन इसमें आवश्यक माइक्रॉक्लाइमेट बनाए रखने के लिए, और सब्जियां साँस ले सकती हैं, आपको इसे वेंटिलेशन प्रदान करने की आवश्यकता है। ऐसा कैसे करें, नीचे विचार करें।
टिप
आपको बालकनी पर संरचना को इकट्ठा करने की आवश्यकता है, समाप्त रूप में यह दरवाजे में प्रवेश नहीं कर सकता है।
तहखाने में वांछित माइक्रॉक्लाइमेट कैसे बनाएं?
बालकनी पर तहखाने को वेंटिलेशन के लिए सबसे आदर्श विकल्प शीर्ष पर उद्घाटन के माध्यम से वेंटिलेशन है। वेंटिलेशन की डिग्री को समायोजित करने के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए, आवरण के ऊपर एक पट्टा लगाया जाता है ताकि इसे आसानी से स्थानांतरित किया जा सके। इस तरह के बन्धन को करना आसान है यदि आप क्यूब्स को ढक्कन के साथ खांचे के साथ नाखून करते हैं और उनमें एक बार लगाते हैं। अगला, आपको ढक्कन में और बार में 25-30 मिमी के व्यास के साथ छेद ड्रिल करने की आवश्यकता है। अब, बार को घुमाते हुए, आप छिद्रों के संयोग की डिग्री को समायोजित कर सकते हैं, और, तदनुसार, वेंटिलेशन की तीव्रता।
यदि आप ऐसे थर्मो बॉक्स में तय किए गए गरमागरम लैंप के साथ एक छिद्रित ट्यूब डालते हैं, तो निष्क्रिय तहखाने हीटिंग के साथ एक पूर्ण थर्मामीटर बॉक्स में बदल जाएगा। ऐसा करने के लिए, दो या तीन गरमागरम लैंप के साथ एक पाइप के अलावा, आपको थर्मोस्टैट स्थापित करने और बॉक्स में तार के लिए एक छेद बनाने की आवश्यकता है। आप घरेलू उपकरणों से थर्मोस्टैट का उपयोग कर सकते हैं या थर्मोस्टैट खरीद सकते हैं। हीटिंग के साथ एक स्व-निर्मित तहखाने सर्दियों के लिए संरक्षण और सब्जियों के लिए एक विश्वसनीय भंडारण होगा।